Izgalmas boros jégkrémekkel hűthetjük magunkat a nyáron

2017. július 26. - checkinblog

A világ legegyszerűbb hűsítőjét, az ice pop megoldást mindenki ismeri és szereti - rengeteg variációja lehetséges, ráadásul természetes anyagokból, egészségesen, akár vegán formában is elkészíthető. Nem is véletlen, hogy elég menő mostanság! Annyira, hogy az Anjua mellé a DiVino is beszállt, hogy a klasszik jégkrémet borral turbózza fel. Ebből az együttműködésből pedig elég jó ice popok születtek!

dsc_1629.jpg

Tovább

Kevés jobb dolog történhet Újpesttel a nyáron: itt a Kabin!

A Fellinit sokan ismerjük és szeretjük, ahogy jelen formájában a Római partot is a rengeteg kiülős hellyel és az utánozhatatlan hangulattal. Ám az újpesti oldalon eddig nem sok lehetőségünk volt hasonlóan hesszelni...eddig! Mert végre megnyitott a Kabin, aminek ráadásul a Fellinihez is van némi köze.

p6052463.jpg

Tovább

Mosolygós tésztaműhely Kereki Noémivel

A Pancs-gasztroplacc egyik nagy előnye, hogy sokféle, a gasztronómiához kötődő workshopnak is otthon ad hétről-hétre. Egy ilyen alkalom keretében leshettünk bele abba, hogyan vezeti be az érdeklődőket Kereki Noémi a durumtészta készítésének rejtelmeibe. Annyit elárulhatok előre, hogy teljes szívvel dolgozik, lelkesedése pedig könnyen átragad mindenkire!

teszta-_45.jpg

Tovább

Boros szezonnyitó: rozéval és pezsgővel frissült a Liget

Elég nagy rajongója vagyok a szabadtéri borfesztiváloknak, így már alig vártam, hogy idén is elinduljon a szezon és a Rosalia rózsaszínnel meg buborékokkal borítsa be a Városligetet. Érkeztek a klasszikus rozéikról híres pincészetek, az újoncok, a pezsgők és habzók, no meg a rengeteg koccintás! Körbejártuk (sokszor) és fotókkal is megmutatjuk, milyen volt.

dsc-_5_1.jpg

Tovább

Étel, ital, lovi! - Food Truck Show ötödször

Szeretem az utcai kajákat, azt pedig még jobban, ha egy helyre gyűjtenek belőlük össze annyit, hogy választani is nehéz legyen a kínálatból. A Food Truck Show-n idén már ötödször hívták egybe a mozgó ételárusok legjavát, hogy teli tömjék a budapestiek bendőjét. A Kincsem parkban pedig azért közben a lovin is lehetett nagyokat bukni, vagy még több pénzt gyűjteni kajára.

dsc_4209.jpg

Tovább

Virágba borult az Anker't - Kiskertpiacon jártunk

Már a második kiskertpiacra ugrottunk be a hétvégén, ezért úgy éreztem, ideje elmesélni, milyen is ez a kedves és nagyon virágos rendezvény az Anker'tben. Nem fogok kertelni (ha-ha), én nagyon bírom, mert virágrajongóként nyilván volt mivel megfognia, de nem csak ezért érdemes elnézni a következőre április 9-én!

dsc_4968.jpg

Tovább

Vegán közösségi piac - nem csak vegánoknak

Végre volt egy olyan vasárnap, amikor el tudtunk látogatni az aktuális Vegan Sunday Marketre, ami mostanra egy sikeres rendezvénysorozat az Anker't falai között. A legutóbbi piacot az tette különlegessé, hogy Steiner Kristóf is tevékenyen részt vett benne, workshopokat tartott és kerekasztal beszélgetésben is megszólalt. Benéztünk, kóstoltunk és fotóztunk!

dsc_1729.jpg

Tovább

Új sztár a balatoni strandokon? A Hold utcában mutatkozott be a Pulled Ponty

Képzeld el a klasszik New York-i bagelt, amikor az házilag füstölt boglári ponttyal készül, majd tedd ezt az ételt egy Balaton parti bisztró asztalára. Már első gondolatra lehet belőle új sztár étel a tó mellett, első kóstolásra pedig egészen biztosak is lettünk ebben.

dsc_9534.jpg

Tovább

A Wild Flower Bar tavaszt hozott a februári szürkeségbe

Tavaly is nagy siker volt, idén kicsit előrébb hozták: a Wild Flower Bar újra virágvásárt tartott Budapest szívében, hogy megsürgessék kicsit a tavaszt. Azt hiszem, hogy ez sikerült is nekik, mindent elleptek a tulipánok, muscarik, nárciszok és jácintok.

dsc-_22.jpg

Tovább

Így ünnepelt Asha, a Fővárosi Állat- és Növénykert már nem is olyan kicsi elefántja

Kedden délben köszöntötték fel Ashát, a Fővárosi Állat- és Növénykertben 2013-ban született elefántborjút, aki épp Bálint-napján töltötte be negyedik életévét. Az ünnepelt – ahogyan az egy születésnaphoz illik – tortát és egy új játékot is kapott. Tortáját természetesen azonnal el is pusztította. Szó szerint.

dsc-_13.jpg

Tovább

Évnyitó disznólkodás a Szabadság téren - Ilyen volt a 10. Mangalica Fesztivál

A mangalica mindenki kedvenc zsírdisznója: szeretünk megenni a tepertőtől kezdve a szalonnán át a hurkáig, gyakorlatilag mindent, amit készíteni lehet belőle. Ha ebből indulunk ki, akkor ma Magyarországon egy ilyen nemzeti jószágra és az abból készülő zsírközpontú termékekre épülő fesztivált rendezni kész főnyeremény. És tényleg az, mert csak úgy tobzódott a tömeg tizedik alkalommal is a Szabadság téren megrendezett hétvégi Mangalica Fesztiválon.

dsc_6118.jpg

Tovább

4 tuti program Budapesten giccsmentes Valentinozáshoz

Még alig vagyunk túl a karácsonyon, máris nyakunkon a Valentin nap, amit azért nem egyszerű giccsmentesen átvészelni. Pedig, ha jól csinálják, lehet ez egy nagyszerű alkalom apró kedvességekre és különleges meglepetésekre. Szerencsére vannak Budapesten olyan programok, már a hétvégén is, melyek nem a hagyományos kliséket halmozzák, hanem egyszerűen jólesik részt venni rajtuk párosban, barátokkal és egyedül is!

tulipan.jpg

Tovább

Francia sütiket készíteni nem is olyan nehéz! - Cukrász iskolában jártunk

Szerencsére Budapesten egyre többféle főzőtanfolyam, gasztro kurzus vagy workshop között lehet válogatni; lassan elő sem fordulhat, hogy nem találja meg az ember azt, amire éppen szüksége van. Nyilván ezek között vannak egészen kezdőknek és igazi hobbiséfeknek szóló változatok is, ahogyan szakosodnak az oktatások a sültektől kezdve a japán konyhán át kifejezetten a sütemények készítésére is. L'École de Grande Pâtisserie francia cukrász iskola az utóbbi műfajba tartozik, és hangzatos neve ellenére nagyon kedvesen és közvetlenül vezet be az édességek készítésének rejtelmeibe. Megnéztük, és ki is próbáltuk, milyen náluk tanulni - legyen szó pár fős workshopról, vagy éppen egy gyerekeknek kitalált rövidebb etapról a Pancson!

dsc_25.png

Tovább