Check-in


Évnyitó disznólkodás a Szabadság téren - Ilyen volt a 10. Mangalica Fesztivál

2017. február 12. - checkinblog

A mangalica mindenki kedvenc zsírdisznója: szeretünk megenni a tepertőtől kezdve a szalonnán át a hurkáig, gyakorlatilag mindent, amit készíteni lehet belőle. Ha ebből indulunk ki, akkor ma Magyarországon egy ilyen nemzeti jószágra és az abból készülő zsírközpontú termékekre épülő fesztivált rendezni kész főnyeremény. És tényleg az, mert csak úgy tobzódott a tömeg tizedik alkalommal is a Szabadság téren megrendezett hétvégi Mangalica Fesztiválon.

dsc_6118.jpg

Tovább

4 tuti program Budapesten giccsmentes Valentinozáshoz

Még alig vagyunk túl a karácsonyon, máris nyakunkon a Valentin nap, amit azért nem egyszerű giccsmentesen átvészelni. Pedig, ha jól csinálják, lehet ez egy nagyszerű alkalom apró kedvességekre és különleges meglepetésekre. Szerencsére vannak Budapesten olyan programok, már a hétvégén is, melyek nem a hagyományos kliséket halmozzák, hanem egyszerűen jólesik részt venni rajtuk párosban, barátokkal és egyedül is!

tulipan.jpg

Tovább

Francia sütiket készíteni nem is olyan nehéz! - Cukrász iskolában jártunk

Szerencsére Budapesten egyre többféle főzőtanfolyam, gasztro kurzus vagy workshop között lehet válogatni; lassan elő sem fordulhat, hogy nem találja meg az ember azt, amire éppen szüksége van. Nyilván ezek között vannak egészen kezdőknek és igazi hobbiséfeknek szóló változatok is, ahogyan szakosodnak az oktatások a sültektől kezdve a japán konyhán át kifejezetten a sütemények készítésére is. L'École de Grande Pâtisserie francia cukrász iskola az utóbbi műfajba tartozik, és hangzatos neve ellenére nagyon kedvesen és közvetlenül vezet be az édességek készítésének rejtelmeibe. Megnéztük, és ki is próbáltuk, milyen náluk tanulni - legyen szó pár fős workshopról, vagy éppen egy gyerekeknek kitalált rövidebb etapról a Pancson!

dsc_25.png

Tovább

Szusszanás a karácsonyi rohanásban: forralt borozz egyet a Bazilikánál!

A forralt bor nálam a téli kikapcsolódás alapkelléke: nem csak felmelegít, de amikor jó helyen veszi az ember finom is és gyakorlatilag nincsen belőle két egyforma ízesítésű (persze csak, ha nem előrecsomagolt fűszerrel dolgozunk). Otthon is is elég jó alkalom a barátokkal összejönni kicsit és együtt kitalálni az ízeket, de egy karácsonyi vásárban, korcsolyázás után, vagy egy nagy kirándulást követően is elég jól tud esni belőle egy bögrével. Sőt, az is biztos, hogy itt a nagy ajándékok utáni hajrában képes ellazítani pillanatok alatt - mondjuk a Budapesten, a Bazilikánál!

df-_27.jpg

Tovább

Nápolyi pizza egy pesti udvaron - Ezt próbáld ki!

El tudjátok képzelni, milyen lenne, ha Budapesten is úgy készülne a pizza kemencében a ház udvarán, ahogy az akár Nápolyban is előfordulhat? Nem kell álmodozni, mert október utolsó hétvégéjén bele lehet kóstolni kicsit a délolasz élet, vagy inkább ételérzésbe az Impostorban - hála a Pizzamanufaktúra és a Digó csapatának.

dsc_9426.png

Tovább

Újra a fiatal borászoké a Szent István tér

Idén már negyedik alkalommal rendezik meg Budapesten a Junibor Borünnepet, ismét elég menő díszletek előtt, a Szent István téren. A sétálva kóstoltató borfesztivál 32 borásszal és több, mint százféle tétellel várja a borszakértőket és a kíváncsiakat egyaránt augusztus 25-28. között. És mire lehet számítani ezen a hétvégén? Megnéztük!

5.jpg

Tovább

Junibor Borünnep - A legközvetlenebb borfesztivál

A Junibor Borünnepet már harmadik alkalommal rendezték meg augusztus 27. és 30. között a Szent István téren. A rendkívül impozáns helyszín azonban nem jelentette azt, hogy egy földtől elrugaszkodott borfesztiválra érkezett ide a látogató. A Junibor a legközvetlenebb ilyen esemény, amin eddig jártam, mellőz minden modoroskodást, és a szakmai színvonala is teljesen rendben van, sőt. Elmondom, miért ajánlom mindenkinek jövőre is!

d_1.jpg

Tovább

Legyél turista ott, ahol élsz!

A minap fogtam magam és munka után nem haza, hanem a Clark felé vettem az irányt. Tulajdonképpen csak a Lánchídon akartam átsétálni, mert olyan szép volt az idő, de végül már azon kaptam magam, hogy a várnak felfelé kapaszkodom olyan utakon, ahol még nem is jártam. De miért nem? Miért nem szakítunk több időt arra, hogy egy kicsit rácsodálkozzunk a saját környezetünkre? Higgyétek el, érdemes néha turistának lenni a saját városotokban, ráadásul nem is olyan nehéz.

c_13.jpg

Tovább
süti beállítások módosítása