Mosolygós tésztaműhely Kereki Noémivel

2017. május 31. - checkinblog

A Pancs-gasztroplacc egyik nagy előnye, hogy sokféle, a gasztronómiához kötődő workshopnak is otthon ad hétről-hétre. Egy ilyen alkalom keretében leshettünk bele abba, hogyan vezeti be az érdeklődőket Kereki Noémi a durumtészta készítésének rejtelmeibe. Annyit elárulhatok előre, hogy teljes szívvel dolgozik, lelkesedése pedig könnyen átragad mindenkire!

teszta-_45.jpg

Tovább

Ismerd meg a termelőt: innen érkeznek Pestre a legszebb tulipánok!

Aki szereti otthon a friss virágokat, és rendszeres vásárol belőlük, egy idő után kitapasztalja, hogy merre érdemes keresgélni. Nagyon nem mindegy, hogy egy virágüzlet honnan szerzi be az árut, ezért én ennek is szeretek utánanézni. Azt pedig már régóta tudom, hogy ha valahol Karol & Blase virágok vannak, abban nem fogok csalódni. A makói családi manufaktúra ugyanis garancia a frissességre és a minőségre. Kardos Alíz, a kertészet 'ügyeletes ötletgazdája', marketingese és beszerzési-értékesítései felelőse mesélt arról, hogyan is dolgoznak. Szerencsére pár apróságot arról is elárult, hogyan tarthatjuk minél tovább frissen csodás tulipánjaikat!

img_6341.JPG

Tovább

Virágba borult az Anker't - Kiskertpiacon jártunk

Már a második kiskertpiacra ugrottunk be a hétvégén, ezért úgy éreztem, ideje elmesélni, milyen is ez a kedves és nagyon virágos rendezvény az Anker'tben. Nem fogok kertelni (ha-ha), én nagyon bírom, mert virágrajongóként nyilván volt mivel megfognia, de nem csak ezért érdemes elnézni a következőre április 9-én!

dsc_4968.jpg

Tovább

Pulóvereket kötnek a didergő elefántoknak Indiában

Egy indiai város asszonyai elefántoknak kötnek pulcsit a szokatlan hideg miatt, mert nem szeretnék, hogy az állatok meghűljenek. Ritkán foglalkozunk a Check-in blogon ilyen témákkal, de a történet olyan kedves és megható volt, no meg olyan jó fotók is készültek mellé, hogy meg kell osztanunk veletek!

elephant-jumpers-4.jpg

Tovább

Francia sütiket készíteni nem is olyan nehéz! - Cukrász iskolában jártunk

Szerencsére Budapesten egyre többféle főzőtanfolyam, gasztro kurzus vagy workshop között lehet válogatni; lassan elő sem fordulhat, hogy nem találja meg az ember azt, amire éppen szüksége van. Nyilván ezek között vannak egészen kezdőknek és igazi hobbiséfeknek szóló változatok is, ahogyan szakosodnak az oktatások a sültektől kezdve a japán konyhán át kifejezetten a sütemények készítésére is. L'École de Grande Pâtisserie francia cukrász iskola az utóbbi műfajba tartozik, és hangzatos neve ellenére nagyon kedvesen és közvetlenül vezet be az édességek készítésének rejtelmeibe. Megnéztük, és ki is próbáltuk, milyen náluk tanulni - legyen szó pár fős workshopról, vagy éppen egy gyerekeknek kitalált rövidebb etapról a Pancson!

dsc_25.png

Tovább

Budapestre jöttek az újborok!

Kóstoltál már pesti borbárban friss hordómintát vagy még éppen nem palackozott borkülönlegességeket? A DiVino Juniborászai 2016-os tételeikből hoztak ízelítőt - és azt kell mondani, lesz közöttük pár olyan, ami új sztárjává válhat a fővárosi éjszakának!

bor-_154.jpg

Tovább

A britek legtávolabbi rejtett szigete, Foula

A Shetland-szigetek Feröer és a Orkney- szigetek között találhatóak Skóciától északra. A szigetcsoport több, mint száz tagja közül csak 15 lakott, közülük az egyik Foula, amit az Egyesült Királyság legtávolabbi rejtett kincsének is neveznek.

foula-1.jpg

Tovább

Eladó Johnny Depp különleges francia birtoka - Azonnal költöznénk!

Johnny Depp még 2001-ben vásárolta meg azt a francia birtokot, ahová visszavonulhatott családjával a nyilvánosság elől. A színész tökéletesen személyessé varázsolta a terület régi házait és bohém stílusban rendezte be őket. Most, miután életében is lezárult egy korszak, megválik az álombirtoktól, amit rengeteg személyes holmijával együtt bárki megvehet majd, ha van elég pénz a számláján. Nem Depp azonban az egyetlen híresség, akinek extravagáns lakására jelenleg licitálni lehet, így az övé mellett mutatok még pár egészen elképesztő eladó otthont.

depp-3.jpeg

Tovább

Lenyűgöző helyek, amikre filmek miatt figyelt fel a világ

Az olyan nagyvárosokhoz, mint New York, Párizs, London vagy éppen Róma, számos világhírű film kötődik annyira, hogy gyakran még a címükben is szerepelnek. Persze a hozzájuk hasonló népszerű helyek nem a filmek miatt lettek híresek, inkább karakterükkel és történelmükkel hozzáadtak a történetekhez. Vannak viszont olyan lenyűgöző úti célok, amikre azért figyelt fel igazán a világ, mert egy kasszasiker vagy egy népszerű sorozat helyszínét biztosították. Bár a premierek előtt is szépen működött ezeken a területeken a turizmus, a filmrajongók miatt ma már igazán felkapott helyeknek számítanak - ezekből következnek most a legizgalmasabbak, ahová bármikor indulnék!

got-1.jpg

Tovább

Három óra Lillafüreden

Lillafüred szerintem az ország egyik legszebb települése, ami éppen ezért turisztikai szempontból is kiemelkedően fontos. Kiskoromból mindig úgy emlékeztem rá, mint a helyre, ahol az a gyönyörű palota van a tóval és a vízeséssel, és ahol nagyon finom pisztrángot ettünk. Dióhéjban ezzel össze is foglaltam Lillafüred lényegét, bár ennél azért jóval több van benne. Nemrég újra alkalmam volt eljönni ide, hiszen Aggtelekről Pest felé tartva tettünk egy rövidke kitérőt, és újra ámuldozhattam egy kicsit a szépségétől. Mert itt csak pár órát is érdemes eltölteni, és most azt is elmondom, mik férnek ebbe bele, aminek során megismerhetitek Lillafüred történetét is.

lillafured-8.jpg

Tovább

Nyulak szigete, rókák faluja, lajhárok árvaháza - Állatmenedékek a világ körül

A múlt héten az online média kedvenc témája volt az a különleges hely Japánban, amit egyszerűen csak a rókák falvának neveznek. A Shiroishi közelében lévő intézmény valóban egyedülálló, hiszen itt szelíd rókák között sétálhatnak a látogatók, amit azért nem mindennapi élmény. Nyilvánvaló tehát, hogy az itt készült fotók bejárták az internetet pillanatok alatt. Nem ez azonban az egytlen hasonló menedék a világon, amit különféle állatoknak tartanak fenn, és néha nem is kell a létrejöttükhöz emberi segítség - összegyűjtöttem a legérdekesebbeket, amelyek közül nem meglepő módon több is Japánban található.

foz_village-1.jpg

Tovább

Quinta da Regaleira - Varázslatos birtok Portugáliában

A napokban belefutottam egy nagyszerű fotósorozatba egy olyan elvarázsolt helyről, amit hirtelen nem is tudtam hova tenni. Egy hatalmas birtokról volt szó villával, kápolnával és különös kutakkal. Minden részlete nagyon misztikusnak tűnt, bármennyire is utálom ezt a kifejezést, de tudjátok, arról van szó, amikor az épület már szinte a természet része, benne él, nem zavarják egymást. Ettől pedig lesz az egésznek egy nagyon sajátos hangulata. A parkok, barlangok, tornyok és az a rengeteg díszítés akár a világ bármely táján lehetett volna, aztán amikor kicsit utánanéztem, kiderült, hogy ez a mesevilág nincs is olyan messze, hisezn Portugáliában található, Lisszabon mellett. Most megismethetitek Quinta da Regaleira világát, és utána garantáltan felkerül a bakancslistátokra.

palace-of-mystery-quinta-da-regaleira-by-taylor-moore14_880.jpg

Tovább

Etess cinkéket kézből egy kísérteties helyen!

Amikor egy vadon élő állat úgy bízik benned, hogy közel merészkedik hozzád annyira, hogy a kezedből vegye el az ételt, az elképesztő élmény. Pláne amikor egy igazán óvatos kismadárról van szó, amit csak maximum a madáretetőn billegve figyelhettél kiskorodban az ablakból. A Mátrában létezik egy, vagyis inkább két nagyszerű hely, ahol a cinkék, csuszkák és más erdei madarak egy pillanat alatt a barátaink lesznek, hogy a mókusokról már ne is beszéljek. Ráadásul egy olyan elképesztő környezetet lehet közben felfedezni, ahol csak ritkán jár az ember. A Mátrai Gyógyintézet kísérteties parkjaiba viszlek el most titeket!

dsc_9255-copy.jpg

Tovább