Minden évben izgatottan várjuk, hogy belekóstolhassunk abba, milyen is lesz az aktuális évjárat. A Juniborászok a DiVino Gozsduban gyűltek össze a héten, hogy megmutassák a lehető legfrissebb tételeiket, mi pedig felállíthassuk személes toplistáinkat az újborokból.
A Fővárosi Állat- és Növénykert egyik sztárcsemetéje, Asha kistesót kapott: szerda hajnalban ugyanis megszületett az elefántmama, Angele újabb borja. Az éppen három napos csöppséget ma a sajtónak is bemutatták - ott voltunk és képeken most nektek is megmutatjuk!
Manapság elég népszerű mindent lassan csinálni, a slow life mozgalom ugyanis szinte az élet inden területén alkalmazható, és menő is lett alkalmazni. Nem feltétlen azt jelenti ez, hogy mindent csigalassan csináljunk, hanem inkább úgy kell felfogni ezt az életformát, hogy ne aggódjunk feleslegesen, hagyjunk magunknak időt a dolgokra és arra is, hogy kiélvezzünk minden pillanatot. Elképesztően nyugodtan. A felfogást utazás során is bevezethetjük, egy olyan nagyszerű város pedig, mint Bergen, kiválóan alkalmas arra, hogy megtanítson rá minket!
Ha Nápolyról van szó, akkor mindig a pizzára gondolunk, pedig nem csak ezt az ételt kell itt megkóstolni. Ott van például a csodás babá, millióféle tészta és a pacal is. Bizony, a pacal, ami egyáltalán nem kizárólagosan magyar specialitás. A franciák, spanyolok vagy sok ázsiai nemzet mellet az olaszok is imádják. Sőt, az olaszok nagyon kreatívan állnak hozzá, minden részét használják és nagyon változatosan fogyasztják. Az alapanyagot specializált hentesektől szerzik be, a kész ételt pedig egyedi éttermekben és büfékben is befalják. De hogyan is néz ki egy tripperia?
Nápoly egy fantasztikus város, amit szerencsére egyre többen fedeznek fel maguknak, még, ha az utóbbi években elég rossz is volt a sajtója. Van itt izgalom és szépség bőven, és vannak bizony olyan részek, amiket muszáj bebarangolni, ha arra jártok. Ilyen a spanyol negyed és a szűkebb értelemben vett történelmi belváros, a maga imádnivaló káoszával és apró utcáival. Mert amíg ezeket nem ismeritek, addig Nápoly sem lesz a barátotok igazán!
A világ legegyszerűbb hűsítőjét, az ice pop megoldást mindenki ismeri és szereti - rengeteg variációja lehetséges, ráadásul természetes anyagokból, egészségesen, akár vegán formában is elkészíthető. Nem is véletlen, hogy elég menő mostanság! Annyira, hogy az Anjua mellé a DiVino is beszállt, hogy a klasszik jégkrémet borral turbózza fel. Ebből az együttműködésből pedig elég jó ice popok születtek!
Fura lehet, mert alapvetően sokat utazok, de Prágába mégsem jutottam el - egészen mostanáig. Pedig nem csak közel van, de rengetegen olyan történetet is hallottam róla az ismerősöktől, amik eléggé vonzóvá tették. Most végre egy konferencia elvitt oda, vonatra pattantunk és 4 sűrű napban felfedeztük a várost. Azt kell mondjam, azonnal beleszerettem, el is mesélem, miért!
Az Etyeki Piknik, legyen az év bármely szakában, már egy bejáratott és bevált dolog. Egy-egy ilyen alkalommal a pesti borimádók szépen kiköltöznek a szőlők alá, hogy újabb és újabb borokat kóstoljanak - aztán poharas tájképekkel árasszák el az Instagramot. Megnéztük az idei nyári etapot és jól végigkóstoltuk, meg jártuk a pincesort.
A Fellinit sokan ismerjük és szeretjük, ahogy jelen formájában a Római partot is a rengeteg kiülős hellyel és az utánozhatatlan hangulattal. Ám az újpesti oldalon eddig nem sok lehetőségünk volt hasonlóan hesszelni...eddig! Mert végre megnyitott a Kabin, aminek ráadásul a Fellinihez is van némi köze.
A Pancs-gasztroplacc egyik nagy előnye, hogy sokféle, a gasztronómiához kötődő workshopnak is otthon ad hétről-hétre. Egy ilyen alkalom keretében leshettünk bele abba, hogyan vezeti be az érdeklődőket Kereki Noémi a durumtészta készítésének rejtelmeibe. Annyit elárulhatok előre, hogy teljes szívvel dolgozik, lelkesedése pedig könnyen átragad mindenkire!
Elég nagy rajongója vagyok a szabadtéri borfesztiváloknak, így már alig vártam, hogy idén is elinduljon a szezon és a Rosalia rózsaszínnel meg buborékokkal borítsa be a Városligetet. Érkeztek a klasszikus rozéikról híres pincészetek, az újoncok, a pezsgők és habzók, no meg a rengeteg koccintás! Körbejártuk (sokszor) és fotókkal is megmutatjuk, milyen volt.
Szeretem az utcai kajákat, azt pedig még jobban, ha egy helyre gyűjtenek belőlük össze annyit, hogy választani is nehéz legyen a kínálatból. A Food Truck Show-n idén már ötödször hívták egybe a mozgó ételárusok legjavát, hogy teli tömjék a budapestiek bendőjét. A Kincsem parkban pedig azért közben a lovin is lehetett nagyokat bukni, vagy még több pénzt gyűjteni kajára.
Nem csak belekóstolhattunk a Balaton régiós borbrandjének legfrissebb évjáratába, de a Costes Downtown hozta mellé a finom falatokat, Lábas Viki pedig a bemutatóra komponált zenei meglepetést is hozott. Évjáratpremier volt a DiVino Gozsduban!
